小杂粮是小宗粮豆作物的俗称,泛指生育期短、种植面积小、地域性强、种植方法特殊、有特种用途的多种粮豆。
包括小杂粮类:糜子、谷子、荞麦、莜麦、高粱、薏苡、青稞、籽粒苋等。
小杂豆类:小豆、绿豆、豌豆、蚕豆、扁豆、普通菜豆、多花菜豆、豇豆、芸豆、鹰嘴豆、黑豆、草豌豆等。
小油料类:胡麻、芸芥、油葵、大麻子、苏子、蓖麻、红花等。
特点是:小、少、杂、特。
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