醋的功效与作用是什么

醋的功效与作用大致由以下两个方面：

第一，对于醋的功效，醋是我们日常生活中常用的食材，对于醋的功效主要有清热解毒，开胃进食，活血化瘀，以及消食化积的作用。

第二，醋的作用，醋有很多的好作用，尤其是对中老年患者能够软化血管，并且降低总胆固醇的含量以及改善动脉硬化，另外醋还能够利尿通便，对于便秘的患者有较好的治疗效果，醋也可以降低血压，并且能够健身以及消除体内的湿热，减少盐分的吸收。

多吃醋可以减轻身体对于盐的摄入，另外醋还能够杀菌，缓解人的疲劳，以及对于头发也是有较好的效果，所以醋能够美容，减肥等等，在临床上或日常生活中，对于患者还是普通人都是可以多吃一些食醋的，对身体有非常好的益处。