舌尖2力推的国宴用米，你吃过吗？

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”

小编作为正宗的北方人，

是一顿都不能离开米饭，

不然总觉得肚饱口不饱，

香喷喷热腾腾的米饭才是王道。

而且小编在其他方面是什么都吃的，

但是在米饭上特别挑剔，

那些松松散散、

硬梆梆的根本就不配叫米饭好吗！

要问哪个米好吃，

这时候就要介绍一下

小编的心头好——五常稻花香米了！

国宴专用米

不是所有的五常大米都是五常稻花香米。“五常稻花香大米的国家执行标准是GB/T19266，是地理标志产品。

因为它从稻花到稻米都有着特殊的香味，连带种植的稻田都飘满了香而得名。早在2014年的时候就登上了《舌尖上的中国2》的舞台，被评为“中国最好的稻米”，成功的吸引了全国吃货的目光。

其实它的名气早在清廷就传开了，嘴刁如慈禧也喜爱吃它，有着“非五常稻花香不可尽食”的说法。所以一直以来黑龙江五常稻花香都是朝廷的“贡米”。而在建国以后，黑龙江五常稻花香也一直定为 “国宴”专用米。

饱满的透白颗粒，细长又圆润，靠近鼻子还有淡淡的香。熟后打开锅盖满屋子都是浓浓的米香，小编试过还没推开家门就知道家里煮了饭！

而煮出来的饭细软粘糯，油光靓丽，吃进口里微微发甜，满口带香，毫不夸张的说连老干妈都不需要就可以吃完一碗白饭。

好产地造就好米

五常稻花香米的优势并不仅仅在于好吃，它所含营养极其丰富，特别是矿物质、维生素、氨基酸以及蛋白质，远远高于其他稻米，原因就在于它的产地。

黑龙江五常是世界 “三大黑土地”之一，土地中含有机物高达10%，说是“膏腴之地”也不为过，加上独特的气候，充沛的日照,天然河水灌溉，五常一跃成为全国最适合粳稻种植的地域。

而这片传奇的黑土地孕育出来的五常稻花香自然也是饭桌上的顶尖存在。它是优质晚熟品种，需要经历138天的漫长生长期。

但产量极低，出米率只有40-50%，因此而显得更为珍贵，属于高档米。“一餐五常稻花香，浑忘酒肉香”，比酒肉都香的米饭，小伙伴们又怎么能错过它呢！

营养价值

1、五常稻花香含有大量的淀粉，饱腹感强，供能更足。

2、五常稻花香含有丰富的蛋白质以及人体必需的微量元素，每天吃400克大米煮成的饭，就能获得每日需要量的二分之一。

3、可预防过敏性疾病。大米所供养的红细胞生命力强，能防止一些过敏性皮肤病的发生。

4、提高人体的免疫功能，促进血液循环，降低患高血压和胆固醇的几率。

5、五常稻花香不抛光不打蜡，保留了许多精粮中没有的植物纤维，能改善肠胃功能，帮助新陈代谢。